YU YE TANG

钰叶堂品牌策划与品牌形象设计

项目背景

国内茶叶市场，呈现两极化分趋势，主要面对高端礼品市场的全国性茶叶品牌，如：小罐茶、大益、八马等，而市场更为庞大的自饮、口粮茶、企业福利茶，则主要以每个城市的茶叶批发零售集散地为主。钰叶堂作为新晋品牌，如何在竞争激烈茶市场内占据一席之地，是方案的核心。

品牌营销策划就是明确方向

最好的品牌营销就是建立标准，茶叶品牌打造方式有两种：第一种建立行业标准：如：小罐茶把“大师”作为标准，作为标准并配以大量广告投入，渠道建设。

第二种，主打某一茶叶品类，成为该品类领导品牌，将其他茶叶种类作为补充延伸，如：大益主打普洱、八马主打铁观音、竹叶青主打绿茶等等。

我们研究发现第二种更适合钰叶堂，钰叶堂多年来积累了，大量易保存、能增值的老茶资源，如黑茶、普洱、白茶等。我们将这部分老茶资源作为品牌核心品类，整合季节性茶，以老茶为主，塑造钰叶堂品牌方向。

标准从来不是唯一的：

好茶的标准，市场上主流品牌，都强调：产地、大师、等等，同质化声音太多，都忽视了本质问题，工艺、产地、环境等，缺乏先验性，很难说服消费者。我们将好茶标准聚焦到口碑上，让消费者喝的好，喝的久。因此，我们认为，好茶应该是是喝出来的，而老茶是懂茶的老茶客的最爱，老茶客最会选茶，据此，我们的定位就是：钰叶堂-老茶客喝出来的好茶！

细分消费场景，划分产品线：

1.       高端产品：针对高端人群，主要注重产品品质，概念要直接简单：主打年份茶，十年私藏茶、五年私藏茶、三年私藏茶~~~

2.       利润产品：针对白领年轻人群，功能化和社交茶。

3.       走量产品：绿茶、红茶等当季新鲜茶作为补充

店面策略创新类别

我们首先回归老茶适合烹煮的本质，老茶作为我们的主打产品，更适合煮着喝，因此我们提出了，钰叶堂煮茶馆的概念，让钰叶堂，真正回归中国茶本源，打造成消费者更感兴趣，更易接受的传统文化。

从自身品类出发，研究产品的本质与消费需求的本质，才是品牌策划的唯一目的，以及市场取胜的根本。